אנחנו ממליצים בחום ואהבה
מסעדת אנג'ליקה בירושלים היא מסעדת שף עונתית בבעלותם של השפים ארז מרגי ומרכוס גרשקוביץ. המסעדה הוקמה בשנת 2008 ועברה למשכנה הנוכחי מול מלון קינג דיויד בשנת 2013.
עשר דקות מהכותל
אנג'ליקה ממוקמת כמספר דקות הליכה מאזורי מרכז העיר, שכונת ממילא, הכותל, משכנות שאננים או מרכז התחנה הראשונה. מתחם כתר דויד החדש בו ממוקמת, מאפשר גישה נוחה ונעימה למסעדה.
כל המסעדות 👈 כל התפריטים כולל מחירי מנות 🤔😱
אספנו במקום אחד את כמעט כל מסעדות הירושלמיות ליד הכותל, כולל כמה עולה עולה מנה? קריטריונים של מקומות ותמונות של כל מסעדה בנפרד, נשאר רק ללחוץ ״קבלו מייד״
התפריטים שלנו
בתפריט הקבוצות אפשר לבחור סלטים רעננים:
סלט בורגול, חמוציות, בצל מטוגן ועשבי תבלין או סלט של עלים פריכים, שקדים מסוכרים וויניגרט דבש. הכנת הסלטים נעשית כמספר שעות לפני האירוע כדי לשמור על טריותם.
מבין המנות העיקריות שלנו תוכלו למצוא: חזה עוף צלוי עם ויניגרט חרדל ובצלים מקורמלים. חזה העוף מוכן בשיטת סו-ביד המאפשרת בישול מדויק של חזה העוף לעסיסיות מרבית. ישנן עוד מנות רבות וטובות הכוללות תבשיל בקר ברוטב יין,
פילה דג ים צרוב עם שמן זית, שום קונפי ועגבניות מיובשות. הקינוחים נבנים ע"י שף קונדיטור המתמחה באתגר הכשרות. התפריט ניתן להתאמה מלאה לצרכי האירוע והעדפות הסועדים.
התפריט המתחלף כל שלושה חודשים מתעדכן בהתאם למוצרי המקום העונתיים. הקו המוביל במטבח הוא הקפדה על איכותם וטריותם של המוצרים תוך בישול בטכניקות המטבח הצרפתי הקלאסי. יחד עם זאת, משולבים מוצרים ושיטות מהמטבח האסייתי.
עיצוב המסעדה מזמין אירוח רגוע, יוקרתי ונינוח ליחידים ולקבוצות. המטבח השקוף של המקום, מאפשר הצצה לצוות הטבחים המקצועי ולעבודתם.
למסעדה שלושה חללים: מפלס מרכזי, מפלס עליון, חדר פרטי. כל החללים פתוחים זה לזה מה שמאפשר מרחב פתוח ומרווח לאירוע עד 85 סועדים.
השרות שלנו
כל אירוע מלווה במנהל אירוע, אחראי מסעדה וכמות מלצרים נדיבה ביחס לכמות הסועדים. כל אלו, על מנת לייצר אווירה שירותית גבוהה ומספקת לקהל הלקוחות.
נשמח לראותכם במקום!
אנו ממליצים להיכנס לקטגוריה מסעדות ליד הכותל ולבחור את המסעדה המתאימה ביותר עבורכם
